Sunday, September 9, 2012

Potensi Ekonomi Mikro Kapuas Hulu

Jalan-jalan ke pasar pagi, pemandangan meriah beragam produk industri rumahan memenuhi warung, lapak dan kios..senangnyanya melihat sayuran hijau menggoda mata..hmmm...bikin dompet terkuras nih. Belanja dipasae pagi jadi terapi yang menyenangkan..coba deh yaaaa..



Telur ikan bejawan alias kaviar khas kapuas hulu

ini yang namanya ikan bejawan, tidak ada tulang kecil-kecil jadi lebih mudah repot memilah daging dari tulangnya
aneka ragam kerupuk kering dari ikan, proses awalnya sama dengan membuat kerupuk basah namun setelah matang diiris tipis kemudian dijemur, yang paling mahal dan enak bila berbahan baku ikan belidak,1/2 harganya bisa 30-40ribu

Juga penghasil madu alam, warna dan rasa kadang agak beda tergantung nestar atau jenis bunga apa yang dikosumsi oleh lebah tersebut

salai ikan lais, memiliki rasa yang gurih dan bisa untuk lauk

No comments: